Kakao, karsta shokolade. (3)

Yes we Canada, Trešdien, 13. maijā 2009, 02:09

Jusu ieteikumi, ka pagatavot labu karsto shokoladi! Ta teikt padalaties ar receptem, un vismaz uz apmeram noradat tilpumus, daudzumus, markas visu ta sikak. Un nesenjojam, ceru uz atsaucibu :)

Pēdējie komentāri

Rolands

14/05/2009 13:36

Pienu var uzsildīt kastrolītī uz plīts ;-)

Yes we Canada

14/05/2009 00:25

Es biju domajis majas apstakljos. Ta karseshana ar tvaiku laikam nesanaks :) Bet ideja pa choko kokteili loti laba, pameginashu. Paldies, Roland ;)

Rolands

13/05/2009 13:04

Ņem pienu apm. 60 ml un uzkarsē (ar tvaiku). Ņem īstu šokolādi apm. 40 gr. (baltu vai melnu) lauz gabaliņos un enerģiski maisot izšķīdini karstā pienā. Karsta šokolāde tiek pasniegta maza tilpuma krūzītē. Tai jābūt nedaudz biezai. Nepieciešamības gadījumā uzkarsē atkārtoti. Var arī karstā pienā izšķīdināt šokolādi, pievienot olas baltumu un visu sakult ar mikseri. Būs gaisīgs choko kokteilis. Ceru ka kaut nedaudz palīdzēju ;-)