Armands Kalinks-Bacardi Martini GP atlases dalībnieks!!! (0)

Bartending.lv

Jau rīt mēs uzzināsim tos laimīgos, kas pārstāvēs Latviju lielajā Bacardi-Martini Grand prix 2009 finālā Turīnā!!! Prestižās bārmeņu sacensībās piedalīsies Latvijas labākie bārmeņi un bārmenes divās kategorijās: „Classic Bartenders” un „Working Flair”. Viens uzvarētājs no katras kategorijas piedalīsies 44-jā ”Bacardi-Martini Grand Prix 2009” finālā Turīnā (Itālija) septembrī.

Latvijas reģionālais atlases posms notiks Viesnīcā Jūrmala Spa, Jomas ielā 47/49, 2009. gadā 13. augustā. Konkursa organizatori ir SIA „Mono M”.


Bartending.lv aicināja dažus no bārmeņiem uz interviju:

Armands Kalinks (Klasika)

1) Kādas sajūtas pirms Bacardi-Martini atlases?
Armands: Tas ir liels izaicinājums - piedalīties Bacardi Martini Grand Prix Pasaules fināla atlases posma sacensībās, jo šīs ir vienas no prestižākajām bārmeņu sacensībām.
Tādēļ, lai arī esmu pārliecināts par sevi, ir neliels satraukums par to, vai pilnībā izdosies sacensību žūrijai parādīt visas piedāvātā kokteiļa priekšrocības.

2) Kadas tās ir?
A: Šis kokteilis ir paredzēts plašam patērētāju lokam, tādēļ tā pagatavošana ir tik vienkārša, ka to varēs baudīt gandrīz jebkurā klubā, bārā vai arī pie sevis mājās. Tomēr, neraugoties uz tā pieejamību, kokteilis nezaudē savu unikālo raksturu un izskatu.

3) Kāds ir tavs kokteiļa nosaukums un ko tas nozīmē?
A: Kokteiļa nosaukums ir – Night in Rio. Šis nosaukums gan atbilst kokteiļa izskatam, gan arī raksturo kokteiļa radīto efektu. Iedomājieties karstu vasaras nakti, ballīti pludmalē... – tādu elpu aizraujošu atmosfēru, kad gaisā var just enerģiju un kaisli! Kokteilis – Night in Rio atmodina šīs sajūtas neatkarīgi no tā baudītāja atrašanās vietas. Šim kokteilim ir atbilstoša tumšzila nakts debesu krāsa, kas neļaus to sajaukt ar citiem kokteiļiem.

4) Kādas ir tavas zāles pret uztraukumu?
A: Uztraukums liecina par atbildības sajūtu pret sacensībām, cieņu pret konkurentiem un liek mobilizēties, tāpēc pret mērenu uztraukumu zāles nemaz nav vajadzīgas. Pārmērīgu uztraukumu savukārt var uzveikt tikai iegūstot pārliecību par savu sniegumu un snieguma rezultātu.

5) Ar ko pārsteigsi žūriju?
A: Man nav mērķis pārsteigt žūriju ar īpašu kokteiļa pagatavošanas vai pasniegšanas procesu. Šis kokteilis ir paredzēts plašam patērētāju lokam, līdz ar ko tā pagatavošanai ir jābūt cik iespējams vienkāršai. Ļoti ceru, ka sacensību žūrija novērtēs kokteiļa unikālo garšu un izskatu.

6) Kāda tavuprāt ir unikāla garša un izskats? Kāda būs tava kokteiļu dekorācija?
A: Unikāla garšai ir jābūt svaigai, tomēr tajā pat laikā pietiekami bagātīgai. Kokteilis Night in Rio izceļ katra komponenta priekšrocības, kopā veidojot izteiksmīgu garšas buķeti. Ir vajadzīgas nebijušas garšas, jo garšas pasaule neaprobežojas tikai ar grenadīnu, passion augļiem, vai citām kokteiļos tik bieži sastopamām garšām. Kokteiļa dekorācija būs vienkārša un eleganta, kas akcentēs tā raksturu un atgādinās par vasarīgu nakti Rio.

7) Ja vinnēsi, ko mainīsi lielajā finālā Turīnā?
A: Esmu nopietni gatavojies Bacardi Martini Grand Prix Pasaules fināla atlases posma sacensībām un centīšos tajās parādīt savu labāko sniegumu. Ja man izdosies uzvarēt sacensībās, es ceru, ka citi sacensību dalībnieki un sacensību žūrija man varēs sniegt vērtīgus padomus, ko būtu iespējams un vajadzīgs uzlabot.

8) Ko novēlētu visiem dalībniekiem?
A: Novēlu, lai visiem dalībniekiem izdodas parādīt visu to, kas ir iecerēts, jo dažreiz pat sīka kļūme priekšnesumā var sabojāt kopējo iespaidu par dalībnieku vai kokteili.