Bartending.lv - Viesmīlības ABC
šodien 22. maijā vārda dienas svin: Emīlija
English
Kā pareizi uzvesties bārā!

Kā pareizi uzvesties bārā! (28)

Bartending.lv, Ceturtdien, 6. janvārī 2011, 11:05

Ne visi cilvēki zina, kā izturēties pareizi sabiedriskās vietās, jo īpaši, ja runa ir par ēdināšanas uzņēmumiem, it īpaši bāriem. Katrai monētai ir divas puses un kā parasti ir arī izņēmumi.

Daži ieteikumi labai uzvedībai bāros/restorānos/kafejnīcās:

* Iepazīstiniet sevi un uzzini kā sauc bārmeni, jo uzrunājot bārmeni vārdā, jūs radīsiet labu priekšstatu par sevi. Ja vēlaties piesaistīt bārmeņa vai viesmīļa uzmanību, nekad nekliedziet ‘’ei, bārmen’’ vai ‘’ei, viesmīl’’ vai vēl trakāk ‘’ei, oficiant’’;

* Neesiet rupjš, mēģinot piesaistīt bārmeņa uzmanību samaksājot rēķinu! Ja vēlaties samaksāt rēķinu, tad varat palūgt pienākt viesmīli ar frāzēm: "Atvainojiet", ‘’Vai drīkst jūs palūgt’’ u.c. Nekādā gadījumā nekādu: "Hei, Kaptein", "Oficiant", ‘’Ēeeee’’, "Tiger" un tā tālāk. Svilpieni ir piemērota tikai suņiem. Šos vienkāršos noteikumus zinu pat alu cilvēks;

* Nav nepieciešams pasūtīt kokteiļus, ko esat baudījuši ceļojumos ārzemēs vai eksotiskās salās, jo kokteiļi ir tūkstošos un bārmenim visi nav jāiemācās. Nevajag mācīt vai uzdot pašsaprotamus jautājumus par kokteiļiem, piemēram: ’’Vai Tu B-52 māki pagatavot’’ vai neskaidru formulējumu ‘’Cuba Libri pagatavosi?’’ u.c;

* Nekad neuzdot provokatīvus, aizvainojošus jautājumus, piemēram: " Vai šī ir Jūsu pašreizējā nodarbošanās?" vai "Un ko tu vēl dari?", vai arī ‘’Visu mūžu strādāsi bārā?’’. Ticiet mums, sabiedriskā ēdināšana ir reāls darbs;

* Ja jums ir kādas problēmas, droši runājiet par to ar bārmeni vai vadītāju - tie varēs jums palīdzēt;

* Ja jūs novērojat kāda cita apmeklētāja neatbilstošu uzvedību, viņš izturas rupji pret citiem apmeklētājiem un apkalpojošo personālu, lūdzu aizrādi viņam to, vai arī informējiet vadītāju.

Kā dažādas aptaujas rāda, tad zināms, ka katrs piektais apmeklētājs uzvedas nepieklājīgi, neievēro etiķeti vai uzvedas rupji. Kādas ir jūsu domas par apmeklētāju uzvedību? Komentāru veidā dalies savā pieredzē!!!

Pēdējie komentāri

 
santa
13/01/2011 11:09
+2
[+] [-]
 
Vai arī viesmīlei, kas strādā uzņēmumā, kur ir arī virtuve, nejautāt - \\\\\\\"Uztaisi man omletīti ar vairāk tomātiņiem un ne tik daudz sālīti!\\\\\\\" Viesmīle NAV arī pavāre un pēc šāda teksta arī viņa neies tieši priekš Jums gatavot omletīti, kā izņēmuma kārtā..
 
bzinga
13/01/2011 09:49
-3
[+] [-]
 
Daži ieteikumi, kā pareizi uzrakstīt rakstu par tēmu: Kā pareizi uzvesties bārā! Versijas: 1) pieņemt darbā korektoru; 2) pajautāt kolēģiem, radiem vai draugiem, vai pazīst kādu korektoru; 3) iedot izlasīt rakstu draugam, kuram vidusskolā gramatikā bija vairāk kā 3 balles; 4) piezvanīt latviešu valodas skolotājai, ja, protams, autors atceras viņas vārdu vai vismaz uzvārdu. P.S. Kaļķi, stāvi pie vīniem, nespried par žurnālistiku. ;)
 
J.Kaļķis
09/01/2011 22:57
-5
[+] [-]
 
Nekad neesmu sapratis tos dīvainos cilvēciņus, kas cenšas piekasīties rakstītā gramatikai... Nav ko darīt???... Ejiet un māciet latviešu valodu skolās... Teksts varētu būt plašāks un pilnīgāks, taču tam nav ne vainas...
 
Rolands
08/01/2011 14:11
+14
[+] [-]
 
Nevajag teikt bārmenim: "Klau es arī esmu bārmenis, tāpēc ielej man normāli..." ;-)))
 
emel
07/01/2011 02:57
+5
[+] [-]
 
Pirmkārt: Nespriedīsim par tautu no viena cilvēka (vienmēr un visur to iesaku paturēt prātā). Otrkārt: Varbūt raksta autors ir krieviski runājošs pēc savas izcelsmes, bet nav bijis par slinku, lai apgūtu latviešu valodu. Nekļūdās tas kurš neko nedara! Un treškārt: Domāju, ka mums (un te es domāju sabiedriskās ēdināšanas jomā nodarbinātajiem), ir sen jau skaļi jārunā pr uzvedības kultūru un it īpaši attieksmi pret apkalpojošo personālu.
 
Buu
06/01/2011 21:54
+3
[+] [-]
 
Jury, ievērtē savu gramatiku ;)
 
Marats
06/01/2011 19:35
+4
[+] [-]
 
Jury! Es lasu un briinos par cilveekiem, kaa var taa!Vismaz pastaasti par taam kluudaam rakstaa!? Es vienmeer priecaajos lasiit rakstus bartending.lv, un nekad neesmu tik dzili aizdomaajies kaa Tu, gan jau nav kur citur piesieties, pats seedi maajaas, neviens ar Tevi nerunaa un tas ir pashsaprotami, ka Tev miiljo cilveek gribaas kaadu kontaktu ar aarpasauli! :):):) Veelu veiksmi bartending.lv teamam un neklausiities tik ljaunos cilvekos, kas visur saskata tikai slikto! :)
 
Jury
06/01/2011 11:03
-9
[+] [-]
 
Cik prasts, gramatiski nepareizs un kļūdains teksts! Valodu prasme bāra letes otrā pusē ir viena no būtiskākajām lietām, tas ir pirmatnējais kontakts ar Jūsu klientiem, tādējādi veidojot sliktu priekšstatu par personālu. Ja par šo portālu ir atbildīgi, viesmīlības sfēras pārstāvji, tad man vairs nav jautājumu par līmeni iestādēs, kurās šie \"izglītotie\" jaunieši/-tes strādā.....Žēl ka tā Bet visādi citādi, labas pamācības. Par to paldies, kā arī paldies ka šāda veida portāls ir izveidots un tiek uzturēts!
 
Lapa 3 no 3

Uzzini pirmais par piedāvājumiem

Pievienot e-pastu Izņemt e-pastu
Seko mums Twitterī